Deda, Georgisk restaurant i Rishon LeZion, Israel
Deda er en georgisk restaurant i Rishon LeZion som serverer tradisjonelle retter som khinkali, chibureki og ulike brød fylt med ost og urter. Kjøkkenet fokuserer på oppskrifter fra Georgia.
Restauranten ligger i Rishon LeZion, en av Israels første jødiske bosetninger, grunnlagt i 1882. Georgisk mat kom hit gjennom innvandrere fra Kaukasus.
Stedet gjenspeiler hvordan georgiere samles til måltider ved å tilby delte retter og felles bord som bringer folk sammen. Å spise på denne måten er sentralt i opplevelsen her.
Stedet åpner fra 18:00 søndag til torsdag, og fra 21:00 på lørdag kveld til etter midnatt. Levering er tilgjengelig gjennom apper hvis du foretrekker å spise hjemme.
Khachapuri her følger en spesiell tilberedning der deigen hever tre ganger før den fylles med lokale osteblandinger. Denne prosessen gjør hvert brød spesielt luftig og smakfullt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
