Origami Japanese & Korean Restaurant, Japansk og koreansk restaurant i Mumbai, India
Origami er en japansk og koreansk restaurant i Mumbais forretningsdistrikt med rolige omgivelser og oppmerksomt personale. Menyen byr på nøye tilberedte sushi-ruller med fersk fisk og grønnsaker, vegetarretter som tempura-ruller, og retter som ramen og misosuppe.
Restauranten ble grunnlagt som et fusjonskonsept som bringer sammen japanske og koreanske mattradisjoner, som svar på økende interesse for asiatisk mat i India. Denne blandingen av to nabolags kulturer gjenspeiler Mumbais moderne smak.
Navnet viser til den japanske kunsten å brette papir, og gjenspeiler omtanken som legges i tilberedningen av hver rett. Besøkende opplever hvordan begge kjøkkenene behandles med lik respekt her, fra presentasjonen av sushi-ruller til servering av tradisjonelle koreanske drikker som soju.
Restauranten ligger sentralt i Bandra Kurla Complex og er lett tilgjengelig med bil, med parkering i nærheten. Den tilbyr uteservering og godtar kredittkort, og har takeaway for dem som vil nyte maten et annet sted.
Super Crunchy Roll kombinerer stekte grønnsaker med myk sushi-ris, og skaper en kontrast mellom sprø og mør tekstur i hver bit. Denne teksturdetaljen er ofte det som får faste gjester tilbake for å bestille den igjen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
