Tacos El Gordo, Meksikansk restaurant i Clark County, USA
Tacos El Gordo er en meksikansk restaurant som spesialiserer seg på tacos i Tijuana-stil med ferske tortillas og ulike kjøttalternativer som carne asada, adobada og lengua. Hver kjøtttype har sin egen stasjon for tilberedning, slik at hvert fyll får sin spesielle metode.
Restauranten ble grunnlagt i 1972 i Tijuana og åpnet gradvis flere steder i California og Nevada gjennom tiårene. Etableringen i Clark County var et stort steg i å vokse utover det opprinnelige grunnlaget.
Maten som serveres her gjenspeiler matlagningstradisjoner med røtter i Tijuanas gatekultur. Besøkende får oppleve ekte smaker som er ført videre gjennom familieresepter.
Restauranten tilbyr både take away og spising på stedet med rask service og rimelige priser som passer de fleste lommebøker. Bestillingen er enkel, og opplegget gjør at du raskt kan ta med maten eller sette deg ned og spise i ro og mak.
Restauranten har egne stasjoner for hver kjøtttype, noe som gir tilpassede teknikker og egne smaksprofiler for hver tacovariant. Denne oppdelingen gjør at smakene forblir tro mot sitt opphav uten å blandes sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
