Hot Dog Ramírez, Amerikansk restaurant i nabolaget Roma, Mexico by, Mexico
Hot Dog Ramírez er en restaurant i Roma-området i Mexico by som spesialiserer seg på store, håndlagde pølser servert på ferskt brød. Menyen tilbyr omtrent tretten stiler med alternativer som spenner fra enkle versjoner med løk og tomater til sammensatte kombinasjoner som den tyske med surkål og den brasilianske med potetmos.
Restauranten åpnet i 2013 og ble raskt populær i gatekjøkken-scenen i Mexico by. Grunnleggeren etablerte konseptet med store, nøye tilberedte pølser med ferske ingredienser, en tilnærming som fortsatt preger stedet i dag.
Hot Dog Ramírez bærer eierens navn og gjenspeiler den uformelle spisekulturen i Mexico by, der gatekjøkken og uformelle måltider er sentrale i hverdagen. Stedet fungerer som et samlingspunkt der naboer og besøkende møtes over mat og samtale.
Stedet har en enkel bardisk der du står og spiser, så ta deg god tid med de store porsjonene. Det er åpent fra middag til midnatt på ukedager og til tidlig kveld i helgene, noe som gjør det til et praktisk valg for lunsj eller sen snacks.
Pølsene her er 22 centimeter lange, noe som gjør dem blant de største i byen, og hver enkelt er et fullverdig måltid i seg selv. Restauranten har flere avdelinger spredt over Mexico by, så det er lett å finne den uansett hvor i byen du er.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
