Dim Sum Square, Kinesisk restaurant i Central og Western District, Hongkong
Dim Sum Square er en kantonesisk restaurant i Central og Western som serverer tradisjonell kinesisk mat. Menyen har et stort utvalg av dumplings, boller og ruller laget etter tradisjonelle kokemetoder med ferske ingredienser.
Restauranten følger tilberedningsteknikker for dim sum som går århundrer tilbake til Tang-dynastiet langs Silkeveiens handelsruter. Disse kokemetodene har blitt overført gjennom generasjoner og former kjøkkenet i dag.
Restauranten følger den tradisjonelle dim sum-stilen der små tallerkener deles mellom gjestene, noe som oppmuntrer folk til å spise sammen og knytte bånd. Denne måten å dele mat på er dypt forankret i kantonesiske mattradisjoner.
Restauranten ligger i Central og Western District med enkel adkomst for besøkende. Det er best å komme tidlig i rushtiden for å unngå lange ventetider på bord.
Hver dim sum-rett kommer i autentiske bambusdampkurver som holder maten varm og fuktig under servering. Denne tradisjonelle serveringsmetoden er en særegen del av den ekte dim sum-opplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
