Fattoush, Restaurant i det sørlige Bangalore, India
Fattoush er en middelhavsrestaurant i Bangalore som spesialiserer seg på retter fra Midtøsten. Menyen har lammekoteletter, kyllingshawarma og tradisjonelle meze-tallerkener laget med ferske ingredienser.
Restauranten ble etablert og har siden bevart autentiske arabiske matlagningsteknikker. Kjøkkenet er forankret i tradisjonelle oppskrifter som er blitt overlevert av dyktige kokker gjennom generasjoner.
Restauranten feirer syriske og libanesiske mattradisjoner gjennom rettene og tilberedningsmetodene. Besøkende kan se hvordan klassiske retter lages etter gamle oppskrifter.
Restauranten godtar online-reservasjoner og tilbyr catering for arrangementer. Den er åpen hele dagen, fra morgenen og utover til sent på kveld.
Restauranten kombinerer lokale indiske ingredienser med middelhavske matlagningsteknikker. Denne tilnærmingen skaper retter som beholder sin autentisitet samtidig som de tilpasses regionale smaker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
