Ana Ikan Bakar Petai, Restaurant med grillet fisk i Kuantan, Malaysia.
Ana Ikan Bakar Petai er en grillet fisk restaurant hvor gjestene velger sin foretrukne fangst direkte fra daglige utstillinger for umiddelbar grilling med kryddermarinader. Kjøkkenet tilbereder hvert valg ferskt på bestilling basert på hva kundene velger.
Etablissementet vokste fra et lite lokalt spisested til et viktig spisested i Kuantan, og tiltrakk seg mange besøkende gjennom årene. Denne veksten gjenspeiler hvordan stedet har blitt viktig for den lokale matscenen.
Stedet spesialiserer seg på ikan bakar, en tradisjonell malaysisk grillet fisk som serveres med sambal saus og ledsaget av lokale grønnsaker som kangkung belacan. Denne tilberedningsmetoden gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen har tilberedt fisk i generasjoner og former det du finner på menyen.
Kom før de travleste spisetidene for å sikre deg et bord og tilgang til hele utvalget av fersk fisk. Restauranten fylles raskt i travle tider, så å komme tidlig hjelper deg med å ha alternativer.
Kjøkkenet tilbereder ikan masak tiga rasa, en rett som kombinerer tre ulike smaksprofiler gjennom en spesiell tilberedningsmetode som er unik for malaysisk matlaging. Denne retten blander forskjellige smaker i en enkelt rett som mange gjester overser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
