Yum Cha District, Restaurant i Gulshan, Bangladesh
Yum Cha District er en restaurant i Gulshan-området i Dhaka som serverer dim sum sammen med asiatiske fusionretter. Interiøret bruker marmorbord og et moderne design, med en utforming som skiller ulike sitteområder i spisesalen.
Restauranten åpnet i Dhaka i 2017 og brakte konseptet med et kinesisk tehus inn i et moderne spiseformat for byen. Det var et av de første stedene i Dhaka som presenterte dim sum i en slik setting.
Navnet viser til den kinesiske skikken med å drikke te mens man deler små tallerkener, noe som fortsatt er synlig i hvordan rettene kommer under måltidet. Gjestene bestiller vanligvis i runder i stedet for alt på en gang, noe som gir bordet et avslappet, sosialt tempo.
Restauranten ligger i Gulshan, et av Dhakas mer tilgjengelige områder med flere transportmuligheter i nærheten. Lunsjer på ukedager er vanligvis roligere enn helgekvelder, noe som gjør det lettere å ta tid til å velge fra menyen.
Restauranten har to separate lokasjoner i Dhaka, hver utformet med sitt eget interiør i stedet for å følge en enkelt mal. Dette betyr at de to avdelingene føles merkbart forskjellige fra hverandre selv om de deler samme meny.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
