Arada Blue City, Libanesisk restaurant i Sultantepe, Istanbul, Tyrkia
Arada Blue City er en libanesisk restaurant i Sultantepe, et nabolag på den asiatiske siden av Istanbul. Den serverer tradisjonell meze, grillet kjøtt og andre libanesiske retter i en spisesal dekorert med midtøstlige motiver.
Restauranten åpnet som et lite sted i Sultantepe og vokste med tiden til et av de mer kjente stedene for libanesisk mat på den asiatiske siden av Istanbul. Utviklingen i nabolaget og etterspørselen etter østmiddelhavsk mat var med på å forme det det er i dag.
Arada Blue City representerer libanesisk matkultur på den asiatiske siden av Istanbul, der slike restauranter er sjeldne. Menyen dreier seg om retter som deles, som hummus, fattoush og grillet kjøtt, i tråd med libanesisk tradisjon for å spise sammen fra felles tallerkener.
Restauranten ligger på en høyde i Sultantepe, så å gå dit fra gater nedenfor innebærer en kort oppstigning. Å besøke på en ukedag er vanligvis roligere, ettersom helgene kan trekke større grupper.
Fra enkelte bord nær vinduene kan gjestene se over takene i Sultantepe mot Bosphorus i det fjerne. Denne typen utsikt er sjelden å finne på en nabolagsrestaurant uten ekstra kostnad eller spesialavtale.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
