Au Bâteau, Restaurant og takeaway i Villeneuve-d'Ascq, Frankrike
Au Bâteau er en restaurant i kjøpesenteret Heron Parc som tilbyr tradisjonelle asiatiske retter og europeiske grillede kjøttretter tilberedt i vedovn. Menyen har en stor buffé med forretter, hovedretter og desserter sammen med à la carte-valg.
Etablissementet startet som en tradisjonell asiatisk kantine og ble senere utvidet med europeiske grillede kjøttretter og andre spesialiteter. Denne utviklingen gjenspeiler hvordan mattilbudet i området har endret seg for å møte skiftende smaker.
Spisesalen forener asiatiske og europeiske mattradisjoner, med retter fra kinesiske, japanske og thailandske kjøkken sammen med franske og spanske spesialiteter.
Restauranten ligger i et kjøpesenter med praktisk parkering. Besøkende kan velge å spise i restauranten eller bestille mat til å ta med.
Kjøkkenet arbeider med utsøkte storfekjøttstykker som Charolais og Black Angus tilberedt i vedovnen, en luksus som skiller det fra vanlige spisesteder i området. Denne kombinasjonen av høykvalitets europeisk kjøtt og asiatiske smaker er uvanlig lokalt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
