Libby's, Amerikansk restaurant i Sarasota, USA
Libby's er en amerikansk restaurant i sentrum av Sarasota som forvandler sesongens råvarer og fersk sjømat til moderne retter som serveres til lunsj og middag. Kjøkkenet bygger sin meny rundt lokale grønnsaker og fisk fra regionen.
Restauranten åpnet i mai 2019 med fokus på moderne matkonsepter og lokale råvarer. Under ledelse av kjøkkensjef Francisco Juarez ble den raskt etablert i Sarasotas matscene.
Spisesalen fører Floridas kystnære mattradisjoner videre gjennom sitt fokus på fisk fra regionen og lokale smaker tilberedt med moderne metoder.
Stedet ligger sentralt i Sarasota med gratis gateparkering i nærheten. Det tar imot små private sammenkomster på opptil 12 personer og åpner daglig om morgenen.
Området L Bar har livemusikk på torsdag- og fredagskvelder, noe som forener mat og underholdning. Gjestene kan nyte måltidet mens de oppdager lokale musikere i rommet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
