Graná, restaurant i el Campello, Spania
Graná er en spansk restaurant i el Campello som fokuserer på hjemmelaget mat med ferske lokale råvarer. Menyen er sentrert rundt risretter, sjømat og grillet kjøtt tilberedt med tradisjonelle metoder.
Restauranten åpnet i 1969 og har siden vært et samlingssted for god mat. Familien Zurita tok over i 1979 og utvidet menyen mens de holdt den tradisjonelle tilnærmingen til matlaging i live.
Restauranten har navnet sitt fra en lokal plante, og maten gjenspeiler hvordan folk i denne kystlandsbyen tradisjonelt samles og feirer sammen. Kokestilen her representerer hverdagssmakene og vanene til innbyggerne i regionen.
Restauranten ligger rett på Muchavista-stranden med havutsikt og tilbyr både innendørs og utendørs sitteplasser. Det anbefales å reservere, spesielt hvis du vil prøve de ukentlige spesialmenyene som roterer gjennom uken.
Restauranten avler egne dyr for kjøttretter, noe som gir kjøttet en spesielt dyp og mør smak som er uvanlig blant lignende lokale etablissementer. Denne direkte tilnærmingen til å skaffe kvalitetskjøtt skiller den fra andre restauranter i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
