Lokál U Bílé kuželky, Restaurant i Malá Strana, Praha, Tsjekkia
Lokál U Bílé kuželky er en restaurant i Prag-distriktet Malá Strana, en kort gåtur fra Karlsbroen. Spisesalene har trepanel og solide bord, og store metalltanker i den nedre delen lagrer fersk Pilsner Urquell som serveres på fat.
Bygningen har blitt brukt til mat og drikke siden 1862, da den først drev vinvirksomhet. Med tiden ble den et møtested for nabolaget og er nå en del av restaurantgruppen Lokál.
Menyen er sentrert rundt tradisjonelle tsjekkiske retter som innmatssuppe med merian, hjemmelaget Talian-pølse og pragerkinke servert med fersk revet pepperrot. Dette er hverdagsmat som lokalbefolkningen i Praha har spist i generasjoner, ikke spesialiteter funnet opp for turister.
Restauranten er lett å nå til fots fra det historiske sentrum og fra Karlsbroen. Den har en tendens til å fylles opp om kveldene og i helgene, så det er lurt å komme tidlig eller bestille bord på forhånd.
De indre veggene er gravert med tegninger av Studio Najbrt, inkludert en drage som bærer et brett med glass og et hjortehode. Disse illustrasjonene er ikke typiske for tradisjonelle tsjekkiske puber og gir rommet et helt eget visuelt preg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
