Blue's Egg, Amerikansk frokostrestaurant i Wauwatosa, USA.
Blue's Egg er en amerikansk frokostrestaurant i Wauwatosa som bruker ferske råvarer og kreative oppskrifter for å tilby moderne vrier på klassiske amerikanske frokostretter. lokalet gir en uformell ramme der gjestene kan sitte lenge over måltidene.
Restauranten åpnet i 2010 og har siden formet den lokale restaurantscenen under ledelse av medeier og kokk Joe Muench. Hans fokus på kvalitetsråvarer og kreativ matlaging har etablert stedet som et samlingspunkt for lokalsamfunnet.
Restauranten hedrer amerikanske innvandrerkokketradisjoner ved å bruke ingredienser fra den gamle verden i moderne frokost- og lunsjretter som lokale gjester har lært å sette pris på.
Restauranten har åpent mandag til fredag fra 7:00 til 14:00 og tar imot reservasjoner for grupper på seks personer eller flere. Å komme tidlig om morgenen eller bestille på forhånd hjelper med å unngå venting i rushtiden.
Restauranten er kjent for sine signatur-hash browns i flere varianter og for sitt nybakte monkey bread med lett, seig konsistens. Disse spesialitetene får faste gjester til å komme tilbake.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
