Il Procaccia - Pizzeria Pugliese, Pizzeria i Troisvierges, Luxembourg.
Il Procaccia er en pizzeria i en tradisjonell bygning der pizzaene lages i en vedfyrt ovn etter oppskrifter fra Sør-Italia. Restauranten har både inne- og uteservering, så gjestene kan velge hvor de vil sitte.
Stedet introduserte mattradisjoner fra Sør-Italia til nordlige Luxembourg, og brakte oppskrifter fra Puglia til den lokale matscenen. Dette utvidet områdets matkultur ved å tilføre middelhavspåvirkning.
Restauranten bringer smaker fra Puglia direkte til det lokale bordet, og importerer ingredienser fra denne søritalienske regionen for å skape autentiske smaker. Gjestene får oppleve middelhavsmat som gjenspeiler tradisjonene i denne delen av Italia.
Restauranten holder åpent fra tirsdag til søndag, så det er enkelt å komme hit jevnlig. Med plasser både inne og ute kan du velge det som passer best etter vær og egen smak.
Pizzaene lages med mel som kommer direkte fra italienske møller, noe som gir en merkbar forskjell i tekstur og smak. Denne oppmerksomheten på råvarer merkes i hver bit og skiller restauranten fra andre pizzasteder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
