La Bicyclette Restaurant, Restaurant i Carmel-by-the-Sea, USA
La Bicyclette Restaurant serverer californisk-middelhavsk mat med sesongbaserte ingredienser tilberedt i en vedfyrt ovn på Dolores Street. Kjøkkenet fokuserer på retter som kombinerer lokale produkter med middelhavsteknikker.
Restauranten åpnet i sentrum av Carmel-by-the-Sea og blandet franske matlagingsmetoder med californiske ingredienser fra starten. Denne kombinasjonen ble grunnlaget for dens kulinariske identitet.
Spisesalen har tremøbler, kobberkokekar vist på veggene og vintage-sykler i hele interiøret. Disse elementene skaper en varm, håndverksfokusert setting som forsterker den europeiske kulinariske tilnærmingen.
Rommet ønsker besøkende velkommen hele dagen med enkel sitteplass og tilgang. Beliggenheten på Dolores Street gjør det enkelt å besøke som en del av å utforske det omkringliggende sentrumsområdet.
Mugnaini vedfyrende ovn lager spesialpizzaer inkludert sopp- og butternut squash-varianter. Vinutvalget balanserer franske klassikere med californiske produsenter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
