Sidreria El Molinon, Restaurant i Valencia, Spania
Sidreria El Molinon er en restaurant i Valencia som serverer retter fra regionen Asturias i Nord-Spania. Lokalet er lite og koselig med trebord plassert tett sammen, et barområde med siderflasker og mykt lys som skaper en innbydende stemning.
Restauranten ble etablert for å bringe autentisk asturisk mat og spisekultur til Valencia. Gjennom årene har den opprettholdt sitt rykte som et sted hvor tradisjon og håndverk blir levende i hver rett.
Navnet gjenspeiler den asturiske tradisjonen med å servere og nyte sider som en sosial drink. Restauranten bringer denne nordspanske kulturen til Valencia, hvor besøkende kan oppleve hvordan folk i Asturias samles for å dele mat og feire sammen.
Reservasjoner anbefales, spesielt i helgene, fordi restauranten er liten og fylles opp raskt. Stedet er lett å nå til fots fra sentrale Valencia eller med offentlig transport til Àngel Guimerà metrostasjon, som ligger bare en kort gåtur unna.
Restauranten henter ingrediensene sine direkte fra Asturias for å sikre autentisitet i hver rett. Dette er uvanlig for et sted utenfor regionen og viser restaurantens engasjement for å bringe ekte nordspanske smaker til Valencia.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
