Zajal, Restaurant i Amman, Jordan
Zajal er en restaurant i Prins Mohammed gate i sentrum av Amman, Jordan, fordelt over flere etasjer med ulike sitteområder på hvert nivå. Den har både innendørs bord og en utendørs del som vender mot gaten.
Prins Mohammed gate, hvor Zajal ligger, ble en av Ammans viktigste sosiale og kommersielle årer på midten av 1900-tallet. Restauranten vokste fram som en del av nabolagets rykte for å samle lokale og besøkende rundt mat.
Navnet Zajal viser til en form for tradisjonell arabisk poesi som fremføres høyt, ofte på en leken og improvisert måte. Dette gir restauranten et navn forankret i muntlig tradisjon og daglig sosialt liv, noe som passer den gemytlige tonen ved et felles måltid.
Restauranten ligger i en av de travleste gatene i sentrale Amman og er lett å nå til fots fra mange hoteller og severdigheter i nærheten. Den holder åpent sent, så den passer både for lunsj og middag.
Ordet zajal beskriver en stil innen arabisk muntlig poesi hvor vers utveksles frem og tilbake, ofte ved feiringer, i et spørsmål-og-svar-mønster. Denne tradisjonen praktiseres fortsatt i Jordan i dag, noe som gjør restaurantens navn til mer enn bare en etikett.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
