Barbeque Nation, grillrestaurant i Navi Mumbai, India
Barbeque Nation er en bordgrillrestaurant i Navi Mumbai der gjestene tilbereder kjøtt, grønnsaker og andre ingredienser selv på innebygde griller ved hvert bord. Restauranten har et «spis så mye du vil»-konsept, og personalet serverer hele tiden marinerte proteiner og tilbehør.
Restauranten vokste ut av en landsomfattende utvidelse som introduserte bordgrilling som spiseformat i indiske restauranter. Denne nyvinningen endret hvordan folk i India opplever restaurantbesøk og felles måltider.
Restauranten forener indiske grilltradisjoner med moderne spising i et miljø der familier og grupper samles for å lage mat sammen. Den felles matlagingen skaper et sosialt ritual som går utover vanlige restaurantbesøk.
Restauranten ligger i et tilgjengelig område i Navi Mumbai og er åpen på kveldstid når mange spiser ute. Det er lurt å bestille bord på forhånd, siden stedet er populært, særlig i helgene og ved spesielle anledninger.
Hvert bord har en innebygd grill der personalet forklarer marinadene og tilberedningstrinnene før gjestene tar over matlagingen selv. Denne praktiske deltakelsen gjør måltidet til en interaktiv opplevelse som vanlige restauranter ikke tilbyr.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
