Tacos Frida, Meksikansk restaurant i Saint-Henri, Montreal, Canada
Tacos Frida er en meksikansk restaurant i Saint-Henri som fokuserer på matlaging fra Oaxaca og serverer tacoer, burritoer og tradisjonelle retter fra regionen. Spisesalen tilbyr et utvalg retter som gjenspeiler mattradisjonene i det sørlige Mexico.
Restauranten ble startet av en familie fra Oaxaca som brakte sine tradisjonelle oppskrifter og matlagningsteknikker fra det sørlige Mexico til Montreal. De introduserte disse kulinariske tradisjonene til byens restaurant scene.
Dette stedet har blitt et samlingspunkt i nabolaget hvor folk opplever smakene og matlagingsstilen fra Oaxacas daglige mattradisjoner. Kjøkkenet følger metoder som familier i det sørlige Mexico har brukt i generasjoner.
Restauranten har åpent hele uken med utvidede åpningstider for å imøtekomme ulike tidsplaner for gjester. En spisesal er tilgjengelig for dem som foretrekker å spise på stedet i stedet for å ta med maten.
Menyen kombinerer lokalt dyrkede kanadiske ingredienser med de spesifikke smakene og matlagingsmetodene fra Oaxaca. Denne kombinasjonen skaper retter som ærer tradisjonene i det sørlige Mexico samtidig som de tilpasser seg det regionen tilbyr.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
