Carls Brauhaus, Tysk restaurant i Stuttgart, Tyskland
Carls Brauhaus ligger i bygningen Königin-Olga-Bau ved Schlossplatz og har plass til omtrent 320 gjester innendørs og omtrent 180 på terrassen. Det ligger nær Stuttgart slott med utsikt over det sentrale torget i byen.
Restauranten fører videre Stuttgarts bryggertradisjon ved å servere øl fra det etablerte bryggeriet Dinkelacker-Schwaben Bräu i Baden-Württemberg. Bryggeriet har dype røtter i regionen og former fortsatt byens ølkultur.
Restauranten serverer regionale schwabiske spesialiteter som Maultaschen og Spätzle sammen med grillretter som gjenspeiler det lokale kjøkkenet i Baden-Württemberg. Gjestene kan nyte tradisjonelle tyske øl og oppleve de regionale kulinariske tradisjonene som preger området.
Restauranten ligger i Stauffenbergstraße 1 sentralt med enkel tilgang. For besøkende som kommer med bil finnes parkeringsmuligheter i nærliggende parkeringshus som Tiefgarage Königsbau.
Restauranten har en daglig Fassanstich-serenoni klokken 17.00 der ferske ølfat åpnes i et tradisjonelt ritual. Senere på kvelden begynner cocktail happy hour klokken 22.30 etter denne daglige tradisjonen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
