Old 300 BBQ, Amerikansk restaurant i Blanco, Texas, USA
Old 300 BBQ er en enkel amerikansk restaurant i Blanco, Texas, som spesialiserer seg på sakte-tilberedt barbecue over ved. Den serverer brisket, ribbe, pølse og pulled pork sammen med hjemmelagde tilbehør som bakte bønner og mac and cheese, med både innendørs- og utendørs sitteplasser.
Restauranten ble etablert for nesten ti år siden og hentet navnet sitt fra Texas-nybyggerne tidlig på 1800-tallet. Dette navnevalget kobler den moderne virksomheten til regionens pionerarv.
Navnet Old 300 BBQ hedrer de tidlige nybyggerne kjent som Old Three Hundred, som mottok landtildelinger fra Stephen F. Austin tidlig på 1800-tallet. Restauranten kobler den daglige matopplevelsen til Texas' grunnleggelseshistorie og dets pionerarv.
Restauranten har fleksible åpningstider og tar ikke imot reservasjoner, så det hjelper å komme tidlig for å sikre sitteplass. Besøkende kan spise på stedet eller bestille takeaway, og utendørs sitteplasser i varmere måneder gir utsikt mot gaten.
Restauranten samarbeider med Goldbelly, en nettbasert leveringstjeneste, slik at kunder kan få barbecue sendt hjem til seg eller til arrangementer. Av og til opptrer lokale musikere her, og virksomheten deltar i lokale arrangementer i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
