First Watch, Frokost- og lunsjrestaurant i Smyrna, USA
First Watch er en frokost- og lunsjrestaurant i Smyrna som serverer ny tilberedte retter med sesongens spesialiteter og tradisjonelle brunchfavoritter i en uformell setting. Menyen endres med sesongene, slik at tilbudet holdes ferskt hele året.
Kjeden ble grunnlagt i 1983 i Pacific Grove, California av Ken Pendery og John Sullivan etter at de forlot en annen frokostkjede. Disse California-røttene formet fokuset på kvalitetsfrokost som fortsetter i dag.
Restauranten henter kaffebønner direkte fra Huila i Colombia og støtter jordbrukssamfunn der. Denne koblingen til kaffens opprinnelse former den daglige opplevelsen og skaper en forbindelse mellom gjestene og menneskene som dyrker deres morgen drikke.
Restauranten åpner daglig fra 7:00 til 14:30 og bruker en digital venteliste slik at gjestene kan vente før de kommer. Prisene er moderate og den drives på en uformell måte uten reservasjoner.
Navnet kommer fra maritim terminologi og refererer til det første arbeidsskiftet om bord på skip. Dette navnet passer perfekt for de tidlige åpningstidene som definerer restaurantens konsept.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
