De' klenge' Randschelter Bistrot "MiRo", Restaurant i Rindschleiden, Luxembourg
MiRo er en restaurant i en steinbygning i Rindschleiden, der tradisjonelle arkitektoniske detaljer blandes med moderne spiseområder fordelt over flere rom. Rommet forener gamle byggemetoder og moderne komfort for gjestene.
Restauranten ble grunnlagt i en landsby som også huser en kirke fra 900-tallet og et lokalhistorisk museum på samme område. Disse historiske naboene knytter stedet til områdets langvarige landsbyarv.
Restauranten forener luxembourgske og franske mattradisjoner, med måltider bygget rundt sesongens produkter fra gårder i nærheten. Kjøkkenet viser hvordan tradisjonelle oppskrifter fortsatt står sentralt i den daglige matkulturen i denne delen av Luxembourg.
Restauranten er åpen onsdag til lørdag kveld og søndag midt på dagen; forhåndsbestilling anbefales for en bedre opplevelse. Den ligger i en svært liten landsby, så å komme med veibeskrivelse i hånden hjelper å unngå forvirring.
Landsbyen består av bare tre bygninger, noe som gjør det lett for reisende å overse restauranten mens de utforsker området. Denne lille skalaen betyr at å spise her gir en følelse av å spise på et sted der fortid og nåtid aldri helt har skilt lag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
