Les Trois Forts, Restaurant i Marseilles 7. arrondissement, Frankrike
Les Trois Forts er en restaurant i sjuende etasje i Sofitel Marseille Vieux Port med store vinduer som åpner mot Middelhavet og Marseilles historiske havn. Rommet er utformet rundt disse utsiktene, med samtidsmøbler som skaper en fin ramme for måltider.
Navnet refererer til tre festningsverk som har forsvart Marseilles havneinnløp siden middelalderen: Fort Saint-Jean, Fort Saint-Nicolas og Fort d'Entrecasteaux. Disse forsvarsstrukturene formet byens beskyttelsesstrategi og er fortsatt landemerker som definerer havnen i dag.
Kjøkkenet feirer middelhavssmaker og provencalske mattradisjoner, og jobber med fersk sjømat og grønnsaker fra regionen rundt.
Restauranten ligger i en øvre etasje, så en heis gir enkel tilgang til spisesalen. Hvis du besøker på kveldstid, kan du se byens lys reflekteres i vannet mens du spiser.
Fra terrassen ser du Notre-Dame de la Garde-basilikaen som ligger på skråningen mens hele Marseilles havn brer seg ut nedenfor. Denne kombinasjonen av mat, vann og arkitektur gir en sjelden utsikt som forbinder byens fortid og nåtid på en gang.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
