Vecchia Fattoria, Restaurant og pizzeria i Sestu, Italia
Vecchia Fattoria er en restaurant og pizzeria nær Cagliari, mellom Sestu og Monserrato, med landlige omgivelser og varm atmosfære. Stedet tilbyr grillet kjøtt, hjemmelaget pasta og håndverkspizza, alt tilberedt med tradisjonelle metoder.
Stedet ble grunnlagt for omtrent 50 år siden som en familievirksomhet og har bevart tradisjonelle oppskrifter gjennom generasjoner. Lidenskapen for grillet kjøtt, tilberedt foran gjestenes øyne, har definert restaurantens konsept fra begynnelsen.
Vecchia Fattoria gjenspeiler tradisjonene i sardinsk bygdeliv og rustikk matlaging som har formet generasjoner. Navnet betyr Gammel gård og viser til tilknytningen til landbruksrøtter og enkle matlagingsmetoder.
Stedet ligger bare noen minutter fra Elmas lufthavn og har en stor parkeringsplass, noe som gjør ankomsten enkel. Reservasjoner er mulig, og det finnes separate rom for arrangementer og private feiringer med tilpassede menyer.
Det grillede kjøttet tilberedes alltid foran gjestene, noe som skaper en direkte forbindelse mellom kjøkken og bord. Dette prinsippet har vært et varemerke siden åpningen og skiller stedet fra vanlige restauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
