Pirates of Grill, Restaurant i Chandigarh, India
Pirates of Grill er en restaurant i Chandigarhs industriområde som serverer indiske og internasjonale retter, med en meny som spenner fra tradisjonelle retter fra leirovn til moderne kontinentale alternativer. Kjøkkenet balanserer langsomt tilberedte spesialiteter med lettere, moderne tolkninger.
Restauranten ble anerkjent for å introdusere langsomt tilberedte linser som tilberedes over natten og tradisjonelle biryanier i Dumpukht-stil til Chandigarhs restaurantscene. Disse kokemetodene er fortsatt sentrale på kjøkkenet i dag.
Menyen gjenspeiler Indias kulinariske arv gjennom retter som Murgh Dum Masala Biryani og Ajwaini Khumb Tikka, tilberedt med tradisjonelle kokemetoder.
Gjestene kan velge fra ulike prispunkter på menyen, med alternativer som passer både for uformelle måltider og spesielle anledninger. Beliggenheten i industriområdet gjør det lett tilgjengelig for ulike spisegrupper.
Leirovnene gir en særegen røykfylt smak til retter som Angara Paneer Tikka under tilberedningen, en detalj mange besøkende overser. Denne kokemetoden gir osten en karakter som rett og slett ikke kan gjenskapes med andre teknikker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
