Les Terrasses de Pommiers, Restaurant i Pommiers, Frankrike
Les Terrasses de Pommiers er en restaurant i hjertet av Beaujolais som serverer sesongretter laget med lokale ingredienser. Spisesalen kombinerer et moderne interiør med uteservering mot regionens vingårder.
Restauranten ble grunnlagt for å føre franske kulinariske tradisjoner videre i Beaujolais. Historien dens henger sammen med områdets matkultur og vinproduksjon.
Kjøkkenet kombinerer regionale råvarer med moderne anretning og bygger på klassiske franske tilberedningsteknikker for å hedre Beaujolais-tradisjoner. Sesongmenyene her viser hvordan den lokale matarven lever videre gjennom nøye tilberedning og gjennomtenkt menyplanlegging.
Restauranten har forskjellige åpningstider gjennom uken, med brunch på enkelte dager. Det er lurt å sjekke gjeldende åpningstider før du besøker stedet og å bestille på forhånd.
Restauranten tilbyr flere menyvalg, blant annet en smaksmeny med retter som andefoie gras og stekte kamskjell. Tilberedningen kan tilpasses personlige ønsker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
