Nandhana Palace - Andhra Style Restaurant - RR Nagar, Andhra-restaurant i RR Nagar, Bangalore, India
Nandhana Palace er en restaurant i RR Nagar-området i Bangalore, med spesialitet innen kjøkkenet fra Andhra Pradesh-regionen sør i India. Menyen er sentrert rundt retter basert på ris, biryani, thali-måltider og tradisjonelle brød tilberedt med krydder typisk for den regionen.
Nandhana Palace ble etablert for å bringe mattradisjonene fra Andhra Pradesh til Bangalore, en by der mange mennesker fra hele India har slått seg ned. Etter hvert som etterspørselen vokste, åpnet merket flere avdelinger i ulike deler av byen for å betjene et bredere kundegrunnlag.
Andhra-thalien som serveres her samler ris, linser og flere sideretter på ett brett, i tråd med spisevanene som er vanlige i Andhra Pradesh. Gjestene spiser sammen ved felles bord, noe som gir stedet en følelse av fellesskap som de faste gjestene ser ut til å like.
Det finnes flere avdelinger av denne restauranten i Bangalore, så det er lurt å sjekke hvilken filial som er nærmest før du drar. Lunsjtiden pleier å være hektisk, så å komme tidlig eller senere på ettermiddagen betyr vanligvis kortere ventetid.
I tillegg til å servere mat driver Nandhana Palace en skole i Bangalore og dekker kostnader som bøker og uniformer for elevene sine. Denne siden av virksomheten er sjelden synlig for gjestene, men utgjør en betydningsfull del av hvordan eierne har valgt å investere i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
