Restaurante Don Cangrejo, Sjømatrestaurant i Jojutla, Mexico
Restaurante Don Cangrejo er en sjømatrestaurant i Jojutla som tilbereder kystretter som reker, molcajete i Sinaloa-stil, fisk i hvitløkssaus og fiskesupper med ingredienser fra lokale markeder. Menyen inneholder regionale spesialiteter fra ulike meksikanske kystområder.
Restauranten har bygget sterke bånd til lokale fiskere og leverandører gjennom sin drift. Disse relasjonene har muliggjort jevn kvalitet og autentisk tilberedning av rettene.
Etablissementet gjenspeiler lokale kystmatlagningstradisjoner som strekker seg over flere meksikanske stater og deres sjømatvaner. Gjestene opplever tilberedningsmetoder som er forankret i generasjoners kunnskap fra fiskersamfunn.
Restauranten har både innendørs og utendørs sitteplasser med god parkeringsplass for gjester. Servering er tilgjengelig hele dagen for lunsj, ettermiddagsmåltider og kveldsmat.
Besøkende kan kombinere et måltid med vannaktiviteter ved den nærliggende innsjøen, inkludert båtturer for grupper. Denne kombinasjonen gir en avslappet ettermiddag eller kveld med mat og friluftsliv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
