Ci Ritorno 2.2, Restaurant i Pontedera, Italia
Ci Ritorno 2.2 er en restaurant delt i to spisesaler med tremøbler, vegger av stein og store vinduer som vender mot en hageterrasse. Rommene skaper en åpen og avslappet ramme for måltider.
Etablissementet åpnet i 2015 og kombinerer regionale tradisjoner for pizzarestaurant med toskansk matlaging. Det ligger nær Piaggio-museet i et område kjent for å bevare lokale mattradisjoner.
Menyen sentreres rundt toskanske mattradisjoner, der spekemat, oster og hjemmelaget crostini danner grunnlaget for hvordan gjestene opplever lokale smaker. Disse regionale ingrediensene er grunnleggende for kjøkkenets tilnærming.
Det anbefales å bestille bord på forhånd for kveldsmat, siden kjøkkenet åpner tirsdag til søndag fra kl. 19:00. Serveringen varer lenger i helgene for å ta imot gjester.
Kjøkkenet lager pizzaer som strekker seg omtrent en meter i lengde med roterende toppinger som grupper kan dele. Denne tilnærmingen lar gjestene smake flere smakskombinasjoner i en enkelt, uavbrutt servering.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
