Vapiano, Italiensk restaurant i sentrale Hannover, Tyskland
Vapiano er en italiensk restaurant i sentrale Hannover som serverer pasta, pizza og salater tilberedt ved åpne kokestasjoner. Rettene lages på bestilling, og gjestene velger ingredienser og topping direkte ved hvert tilberedningsområde.
Vapiano ble grunnlagt i Tyskland i 2002 med et konsept basert på åpne kjøkken og et kortbasert bestillingssystem. Kjeden vokste deretter over Europa og til andre kontinenter, og brakte samme format til mange land.
Den åpne kjøkkenløsningen gjør at gjestene kan se pastaen eller pizzaen sin bli laget rett foran dem ved kokestasjonene. Dette gjør måltidet mer personlig, siden hver rett settes sammen etter hva gjesten har valgt.
Restauranten ligger i sentrale Hannover og er lett å nå til fots fra de fleste deler av sentrum. Lunsjtid og tidlig kveld pleier å være de travleste periodene, så å komme litt utenfor disse tidene gir et roligere besøk.
Hver gjest får et personlig kort ved inngangen som registrerer hver bestilling under besøket. Når man forlater, betaler hver person bare for det de bestilte, noe som betyr at grupper kan gjøre opp regningene separat uten noen beregning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
