Latest Recipe, Restaurant i Xicun Village, Taipei, Taiwan
Latest Recipe er en restaurant av høy kvalitet med flere matstasjoner, marmordisker og granittvegger dekorert med røntgenbilder av fisk. Hver stasjon tilbyr fersk sashimi, ytrefilet av storfe, håndlagde pizzaer og forfinede versjoner av gatekjøkkenretter.
Restauranten kombinerer kinesiske, japanske og urfolks taiwanske matlagningsteknikker, med bakgrunn i øyas mangfoldige kulinariske utvikling over tid. Denne kombinasjonen lar kjøkkenet forene flere matlagningstradisjoner i sine moderne omgivelser.
Stedet viser tradisjonell taiwansk gatekjøkkenmat nyskapet som fin dining sammen med fersk sashimi og vedovnsbakte pizzaer fra ulike stasjoner. Besøkende kan se hvordan asiatiske og europeiske matlagingsstiler møtes i samme rom.
Restauranten er lagt opp med flere stasjoner som er synlige når du kommer inn, slik at det er lett å se hva som er tilgjengelig på hver av dem. Det er lurt å bestille på forhånd hvis du vil prøve retter fra flere stasjoner uten å vente.
Restauranten har en egen stasjon for tilberedning av crêpes og kongekrabbsuppe som gjestene kan se på. Denne måten å lage to svært ulike retter på gir et interaktivt element til måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
