Il Casottino, Italiensk restaurant i Vertemate con Minoprio, Italia.
Il Casottino er en restaurant i Vertemate con Minoprio som serverer italienske pizzaer og regionale retter i en historisk bygning med originale steindørkarmer fra 1849. Rommet beholder disse arkitektoniske detaljene samtidig som det tilbyr moderne spisemuligheter.
Bygningen dateres til 1849 og beholder sine originale steindørkarmer den dag i dag. Gjennom tiårene utviklet den seg til en restaurantvirksomhet mens den bevarte sin kjerne arkitektoniske karakter.
Menyen viser norditaliensk matlaging med retter som fritto misto og costata tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter fra regionen. Lokale viner fra Lombardia er valgt for å komplettere maten.
Restauranten er åpen fra 19:00 til 23:30 tirsdag til søndag, med lengre åpningstider til midnatt på fredager og lørdager. Det anbefales å reservere på forhånd, spesielt i helgene, for å sikre et bord.
Restauranten henter ingredienser direkte fra lokale produsenter i Lombardia, og bygger sterke relasjoner med bønder og leverandører i området. Denne tilnærmingen gjør at den kan opprettholde autentiske smaker samtidig som prisene holdes tilgjengelige.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
