Rudy's, Barbecuerestaurant i Webster, Texas, USA
Rudy's er en barbecuerestaurant i Webster som spesialiserer seg på grillet kjøtt i Texas-stil. Menyen har brisket, ribbe og pølselenker, sammen med tradisjonelle tilbehør som kremet mais og potetsalat.
Restauranten bruker tradisjonelle Texas-barbecue-metoder med ovner fyrt med eik for langsom tilberedning av kjøtt. Denne prosessen gir mørt og smakfullt resultat gjennom velprøvde teknikker.
Restauranten holder Texas-barbecue-tradisjonen i live ved å servere kjøtt etter vekt på slakterpapir i stedet for på tallerkener. Dette skaper en uformell spiseopplevelse der gjestene spiser direkte fra papiret.
Restauranten har en uformell ordning der gjestene velger kjøttet sitt og betaler i kassen. Beregn å bruke tid her, siden rettene tilberedes ferske på bestilling i stedet for å serveres ferdiglagde.
Restauranten kombinerer spiseområdet med en butikk der gjestene kan kjøpe barbecuesauser, krydderblandinger og kjøkkenutstyr. Denne butikkdelen lar besøkende gjenskape smakene hjemme.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.