Cafe Rio Mexican Grill, Meksikansk restaurant i Salt Lake City, USA
Cafe Rio Mexican Grill er en meksikansk restaurant hvor kokkene lager mat i et åpent kjøkken med ferske ingredienser og tortillas som lages for hånd hver dag. Utformingen gjør at gjestene kan se hvordan maten tilberedes mens de nyter måltider laget av råvarer av god kvalitet.
Restauranten åpnet som ett enkelt sted i St. George, Utah i 1997 og utvidet senere til flere steder over hele det vestlige USA. Denne veksten gjenspeilet en økende etterspørsel etter fersk meksikansk mat utenfor hjemregionen.
Tilberedningsstilen blander tradisjonelle meksikanske teknikker med ingredienser fra Utah, noe som resulterer i en regional tolkning av klassiske retter som føles både autentiske og lokalt forankret.
Stedet i Salt Lake City er tilgjengelig og godtar kredittkort som betaling. Menyelementene kommer med detaljert næringsinformasjon hvis du trenger å sjekke kostbehov eller preferanser.
Restauranten utmerker seg ved å lage tortillas fra bunnen av og tilberede en signaturrett med svinebarbacoa som gjestene kommer tilbake for gang på gang. Disse to håndverksmessige elementene danner grunnlaget for det som gjør maten minneverdig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
