Papa Umi, Japansk restaurant i Koblenz, Tyskland
Papa Umi er en japansk restaurant i Löhrstraße med et åpent kjøkken der kokker tilbereder sushi, supper og hovedretter foran gjestene. Fra plassene sine kan gjestene følge med på matlagingen og se hvordan hver rett blir til.
Restauranten åpnet i slutten av 2016 på øvre Löhrstraße i en sentral beliggenhet i Koblenz. Plasseringen rett overfor byens kino bidro til å etablere stedet som en del av den lokale restaurantscenen.
Restauranten serverer japanske retter som blander tradisjonelle tilberedningsteknikker med moderne asiatiske smaker. Besøkende finner en blanding av klassiske sushiruller og kreative husets spesialiteter sammen med varme retter som supper og nudelretter.
Restauranten tilbyr forretningslunsj fra 9,50 euro inkludert drikke og har åpent daglig fra middag til 22:00. Besøkende bør vite at det er et eget barneområde der barn kan holde seg beskjeftiget mens foreldrene spiser.
Restauranten har en spesiell design der besøkende kan se kokkene arbeide på nært hold mens de spiser komfortabelt. Dette åpne kjøkkenkonseptet skaper en helt egen dynamikk mellom gjester og ansatte som går utover vanlig restaurantopplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
