Vielmeer, Restaurant i havnen i Kühlungsborn, Tyskland
Vielmeer er en restaurant i en moderne bygning ved Kühlungsborn marina med eksklusive tilbud. Stedet kombinerer oppvarmede innendørsområder med en stor terrasse som vender mot Østersjøen og de fortøyde båtene.
Stedet oppsto som en del av Kühlungsborns havneutvikling. Det har siden blitt et etablert finrestaurantmål i denne kystbyen.
Restauranten henter mye fra lokale produsenter og vektlegger fiskeretter som gjenspeiler kystmiljøet. Her kan du se hvordan regionale ingredienser blir til samtidskjøkken.
Restauranten har åpent fra onsdag til søndag med forlengede åpningstider på fredag- og lørdagskveldene. For besøkende er det lurt å komme tidlig på dager med fint vær eller reservere et bord siden terrassen er populær.
Restauranten bruker Rebowl-systemet for gjenbrukbare beholdere, noe som betydelig reduserer emballasjeavfallet. Denne bærekraftspraksisen er relativt uvanlig blant kystrestauranter i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
