Nawaki Sushi, Japansk restaurant i Ipiranga, São Paulo, Brasil
Nawaki Sushi er en japansk restaurant i Ipiranga som serverer tradisjonelle japanske retter og rodízio-alternativer, med fokus på laksesushi og ferske sjømatretter. Stedet tilbyr både vanlig og spesiell rodízio til ulike prisnivåer.
Restauranten følger kulinariske tradisjoner etablert av japanske innvandrere som ankom São Paulo på begynnelsen av 1900-tallet. Disse ankomstene formet byens matkultur i tiårene som fulgte.
Menyen forener japanske og brasilianske smaker, bruker lokale ingredienser og holder tradisjonelle sushiteknikker i live. Denne kombinasjonen viser hvordan den japanske matkulturen har utviklet seg i byen gjennom generasjoner.
Stedet holder åpent mandag til fredag fra 18:30 til 23:00 og i helgene fra 12:00 til 23:00. Betalt parkering er tilgjengelig for kunder.
Restauranten tilbyr både vanlig og spesiell rodízio, et brasiliansk «alt du kan spise»-system brukt på japansk mat. Denne kombinasjonen av serveringsstil og mattradisjon viser den brasilianske tolkningen av japanske spisevaner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
