Olivetti Tapas & Molletes, Restaurant med spanske tapas og molletes i Terrassa, Spania
Olivetti Tapas & Molletes er en restaurant i Terrassa med fokus på tradisjonelle spanske småretter og bakte brødspesialiteter. Kjøkkenet tilbereder hjemmelagde skinkekrokker, patatas bravas, ferske blåskjell og et utvalg av kalde og varme tapas å dele.
Restauranten oppsto fra et ønske om å bringe tradisjonell spansk fellesskapsspising til Terrassa. Den bygget sitt rykte ved å nytolke klassiske oppskrifter gjennom et samtidig blikk, samtidig som den beholdt kjerneingrediensene og teknikkene fra sine kilder.
Menyen gjenspeiler spanske kulinariske tradisjoner gjennom et bredt utvalg av tapas, og bruker regionale ingredienser og tilberedningsmetoder fra ulike deler av Spania.
Restauranten har en avslappet ramme der du kan bestille ulike småretter for å smake mange smaker. Det anbefales å komme om kvelden når hele utvalget av småretter og spesialiteter er tilgjengelig, og stedet er mest levende.
Restauranten har veganske alternativer ved siden av klassiske kjøttretter, og viser hvordan tradisjonell spansk matlaging tilpasser seg ulike spisevaner. Denne kombinasjonen av tidstestede oppskrifter og moderne variasjoner betyr at alle kan finne noe som passer deres smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
