La Barra, Restaurant i Barcelona, Spania
La Barra er en sjømatrestaurant inne i W Barcelona Hotel, helt ytterst ved byens vannkant. Stedet har et åpent kjøkken og en disk der gjestene kan se dagens ferske fangst før de bestiller.
Restauranten ble åpnet av kokken Carles Abellán da W Hotel åpnet i Barcelonas fornyede havneområde. Abellán hadde allerede gjort seg bemerket på den katalanske restaurant-scenen, og dette prosjektet var hans måte å gi kvalitetssjømat en mer avslappet tilnærming.
I Catalonia har sjømat alltid stått sentralt på bordet, og denne restauranten fører tradisjonen videre i en ramme som føles åpen og direkte. Gjestene spiser sent, som det er vanlig i Barcelona, og forbindelsen mellom kjøkkenet og spisesalen er synlig og naturlig gjennom hele måltidet.
Restauranten ligger i første etasje i W Hotel, helt ytterst på Barceloneta-halvøya, og det er lett å gå dit fra stranden. Kveldene fylles ofte opp, så det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene.
Fiskedisken ved inngangen er ikke dekorativ, men en arbeidende del av kjøkkenet, og det som vises frem endres daglig avhengig av hva som kom fra markedet den morgenen. Noen dager kan du finne arter som sjelden sees i restauranter i Barcelona, avhengig av fangsten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
