Josh's Grill, Restaurant i Bugis Junction, Singapore
Josh's Grill er en grillrestaurant i vestlig stil inne i Bugis Junction, et kjøpesenter i sentrale Singapore. Rommet er enkelt dekorert og laget for uformell spising, med en meny som dreier seg om grillet kjøtt, pasta og tilbehør.
Restauranten ble åpnet av Minor Food Singapore som en del av et arbeid for å bringe internasjonale matkonsepter inn i etablerte handelsstrøk i byen. Den ble ett av flere spisesteder for uformelle måltider som ble introdusert i Central Singapore gjennom denne utvidelsen.
Menyen blander klassisk vestlig grilling med lokale innslag som grønnsaker med mala-krydder og spesialris, noe som gir restauranten et gjenkjennelig singaporsk preg. Denne typen øst-møter-vest-mat kan gjestene smake direkte på tallerkenen.
Restauranten ligger inne i Bugis Junction og har åpent hver dag, så den er lett å nå enten du allerede handler i området eller bare passerer. Det er lurt å sjekke kjøpesenterets oversikt ved ankomst for å finne riktig etasje og enhet uten å lete for lenge.
Hver hovedrett kommer med et valg av to tilbehør fra en lang liste, noe som ikke er vanlig for en restaurant på dette prisnivået. Det betyr at to personer som bestiller samme hovedrett, kan ende opp med ganske ulike tallerkener avhengig av valgene sine.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.