Newport Seafood Restaurant, Kinesisk sjømatrestaurant i San Gabriel, USA
Newport Seafood Restaurant er en kinesisk sjømatrestaurant i San Gabriel der gjestene velger sitt ferske fangst direkte fra tanker. Den valgte sjømaten tilberedes deretter med kinesiske teknikker og sterke krydder.
Restauranten startet som en familievirksomhet og bygde sitt rykte for kvalitetsforberedelse av sjømat over tid. Den fikk anerkjennelse gjennom en Michelin-stjerne, noe som bekreftet dens engasjement for kvalitet.
Kjøkkenet kombinerer kinesiske tilberedningsmetoder med vietnamesiske, thailandske og kambodsjanske smaker som viser seg i hvordan sjømatretter krydres og tilberedes. Mange gjester kommer tilbake for hvordan disse ulike matlagstradisjonene møtes på hver tallerken.
Stedet er åpent mandag og onsdag til søndag morgen, med god plass til å sitte og utvalg fra tanker. Å besøke i rolige perioder gir bedre tilgang til hele utvalget av ferske alternativer.
Signaturretten krever minst to kilo (4.4 pund) hummer, wok-stekt med jalapeños, grønn løk og klaret smør. Den intense smaken og kombinasjonen av ingredienser gjør dette til en minneverdig opplevelse for sjømatelskere.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
