Mattison's City Grille, Utendørs restaurant i Sarasota, USA.
Mattison's City Grille er en overdekket utendørsrestaurant i sentrum av Sarasota som serverer mat inspirert fra hele verden med lokale råvarer og fersk sjømat. Menyen endres med sesongene for å gjenspeile hva som er tilgjengelig fra produsenter i regionen.
Kokken Paul Mattison etablerte restauranten som en del av en kulinarisk satsing langs Floridas golfkyst. Den ble en del av Sarasotas voksende restaurant scene.
Restauranten samarbeider med lokale bønder og har ofte musikere fra regionen som spiller i løpet av uken. Det skaper et måltid som knytter sammen regionens matprodusenter og livemusikk.
Restauranten holder åpent til sent på kvelden hver dag og har happy hour daglig fra 15 til 18. Det passer både for de som spiser tidlig og de som kommer sent.
Kjøkkenet skjærer biffer for hånd og lager sauser fra grunnen av, samtidig som de prioriterer bærekraftige råvarer i innkjøpet. Helgens brunsj starter tidlig kl. 9:30 for de som ønsker et tidligere måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
