Casa Aristobulo, Restaurant i Vicente López, Argentina
Casa Aristobulo er et spisested i to etasjer med tremøbler, hvite duker og store vinduer som slipper naturlig lys inn i lokalet. Omgivelsene skaper en åpen og luftig ramme for måltider.
Restauranten har navnet sitt fra Aristobulo del Valle-gaten, oppkalt etter en argentinsk politiker som var krigsminister på 1890-tallet. Adressen forankrer spisestedet i et bestemt øyeblikk av landets fortid.
Kjøkkenet kombinerer lokale storfestretter med middelhavspasta, og skaper en miks som gjenspeiler både argentinske røtter og bredere europeiske påvirkninger. Denne kombinasjonen preger måten både faste gjester og nye gjester nærmer seg måltidene her.
Spisestedet tar imot reservasjoner for middag mandag til lørdag fra 20:00 til 23:30, mens søndagslunsj varer fra 12:00 til 15:30. Det anbefales å bestille på forhånd, særlig i helgene.
Spisestedet legger hvite papirduker på bordene og skaffer tegnesaker slik at barna kan skape mens de spiser. Dette gjør at foreldre kan nyte måltidet mens de yngste gjestene holder seg sysselsatt ved bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
