Les Burgers de Papa, Hamburgerrestaurant i Saint-Genis-Laval, Frankrike
Les Burgers de Papa er en hamburgerrestaurant i første etasje av kjøpesenteret Saint-Genis 2, der dyktige kokker lager håndlagde smørbrød med fransk storfekjøtt. Menyen har ulike kombinasjoner med nøye utvalgte regionale råvarer som tilberedes ferske hver dag.
Dette stedet tilhører en fransk restaurantgruppe som fokuserer på å forbedre tradisjonelle teknikker for burgertilberedning ved bruk av lokale råvarer. Grunnleggerne ønsket å løfte burgeropplevelsen ved å inkludere regionale franske produkter og håndverksmessige produksjonsmetoder i menyen sin.
Restauranten kombinerer fransk matlaging med burgerkultur ved å bruke regionale råvarer fra sertifiserte produsenter over hele landet. Besøkende opplever denne blandingen av lokale smaker og samtidige mattrender når de spiser her.
Restauranten ligger inne i kjøpesenteret og er lett tilgjengelig fra hovedetasjen. Den tilbyr både spising på stedet og online bestilling med leveringsalternativer for gjester som foretrekker å bestille hjemmefra.
Signaturetten kombinerer spesielt oppdrettet fransk storfekjøtt med Camembert fra Normandie og en hjemmelaget sennepssaus laget etter en hemmelig oppskrift. Denne kombinasjonen ble utviklet for å vise frem tradisjonelle franske ingredienser i et moderne smørbrødformat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
