Chez Casimir, Fransk restaurant i 10. arrondissement, Paris, Frankrike
Chez Casimir er en fransk restaurant i 10. arrondissement i Paris, lokalisert i en steinbygning med sofaer, sinkdisk og trebord dekket med ruterte duker i rødt og hvitt. Dagens meny vises på en tavle, og rommet følger en enkel, tradisjonell bistroplan som føles brukt og jordnær.
Restauranten ble etablert under ledelse av Yannick Aubrée, som bevarte den opprinnelige bistro-strukturen og stemningen på stedet. Denne kontinuiteten i design og konsept har gjort at den har kunnet beholde en autentisk del av nabolagets karakter.
Stedet legemliggjør ånden til en tradisjonell parisisk bistro med sin enkle innredning av trebord, sinkdisk og meny på veggen, som gjenspeiler tradisjonen med hverdagsmat. Denne uformelle settingen inviterer besøkende til å dele nabolagets daglige rytme og føle seg som stamgjester.
Stedet ligger i et travelt område i 10. arrondissement og er lett tilgjengelig, sentralt plassert mellom flere t-banestasjoner. Den trange, hyggelige sitteordningen og den åpne romplanen gjør det behagelig å nyte et måltid i nabolagets raske rytme.
Lokalet har et vinskap man kan gå inn i, hvor gjester kan velge direkte fra ulike regionale seksjoner, hver merket med forskjellige priskategorier. Dette systemet gjør at alle kan finne riktig flaske for sitt budsjett og smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
