La Fontana Doral Ristorante, Italiensk restaurant i Doral, USA
La Fontana Doral Ristorante er en italiensk restaurant i Doral, Florida, som serverer pasta, vedovnsbakt pizza, fersk sjømat og hjemmelagde sauser laget med importerte ingredienser. Spisesalen har både inne- og utesitting, og parkering er tilgjengelig nær inngangen.
Restaurantens røtter går tilbake til matlagings-tradisjoner som er ført videre i tre generasjoner, med start i Latin-Amerika før familien bosatte seg i Florida. Den bakgrunnen fortsetter å forme hvordan kjøkkenet arbeider i dag.
Menyen henter inspirasjon fra ulike deler av Italia, med pastaretter fra nord side om side med fiskeretter som er vanligere i sør. Vinlisten følger samme logikk og fokuserer på italienske dyrkingsregioner som passer til maten som serveres.
Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene, og bestillinger kan gjøres via plattformen Resy. Drop-in gjester er velkomne når det er plass.
Restauranten har et åpent kjøkken hvor kokkene lager fersk pasta og pizzadeig for hånd hver dag, og gjestene kan se hele prosessen fra plassene sine. Den typen matlaging direkte foran gjestene finner man vanligvis ikke på en forstadsrestaurant i Miami.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
