Brücke 10, Fiskesmørbrødrestaurant i Hamburg, Tyskland
Brücke 10 er en restaurant på en pongtong ved St. Pauli Landungsbrücken som serverer ferske fiskesmørbrød med varianter som sild, torskefilet, Nordsjøreker og stekt fisk på hjemmebakte rundstykker. Stedet ligger rett ved vannet der besøkende kan se Elben og havneaktiviteter.
Stedet var startpunkt for Tysklands første vannflyrute fra 1925, som forbindet Hamburg med Dresden. Denne tidlige flytrafikken gjorde stedet til et knutepunkt for flyhistorien i Tyskland.
Stedet legemliggjør Hamburgs bånd til vannet og fisket gjennom sitt daglige arbeid ved Landungsbrücken. Her kan man se det nære forholdet mellom by og havn som har formet folks liv i generasjoner.
Pongtongen beveger seg med bølgene i Elben, så besøkende bør forvente bevegelse på vannet og ha på seg komfortable sko. Restauranten er tilgjengelig med offentlig transport og ligger midt i havneaktiviteten.
Restauranten bruker en flytende pongtong som stiger og synker med Elbens tidevannsrytmer, noe som gir gjestene en uvanlig matopplevelse. Denne myke svaiende bevegelsen er en del av det som gjør stedet spesielt og finnes ikke overalt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
