Watson's, Restaurant i Belgrano, Buenos Aires, Argentina.
Watson's holder til i en bygning med bevarede spissbuedetaljer som er typiske for italiensk arkitektur fra slutten av 1800-tallet, med blå og oransje malte innervegger og brede sidekorridorer. Rommet åpner seg mot en terrasse og inkluderer et kjellernivå der vinkolleksjonen oppbevares.
Stedet ligger i et nabolag som gjennomgikk store endringer på slutten av 1800-tallet, formet av italiensk innvandring og byggestiler som preger området i dag. Nærheten til Iglesia Inmaculada Concepción, åpnet i 1878, gjenspeiler den religiøse og sosiale utviklingen i Belgrano-kvarteret i den perioden.
Terrassen har en steinplate med den argentinske forfatteren Manuel Mujica Lainez' "Canto a Buenos Aires", som knytter stedet til byens litterære verden. Det gir besøkende en direkte forbindelse til lokal kunstnerisk uttrykk som formet nabolaget.
Stedet er lett å gå til fra sentrale Belgrano og ligger i et område med flere kollektivtransportforbindelser i nærheten for besøkende som kommer fra andre deler av byen. Det finnes både overdekte sitteplasser inne og en uterrasse, slik at gjestene kan velge ut fra vær og personlige preferanser.
Under gateplan ligger en dedikert vinkjeller der stedet oppbevarer en samling for entusiaster som vil utforske mer enn den vanlige middagsopplevelsen. Kaffeprogrammet her går utover det vanlige, med spesifikke tilberedninger som Ristretto og Calypso sammen med mer tradisjonelle alternativer som Irish Coffee og Cafe con Leche.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
